新西兰东部理工学院（EIT，NZ）建立于1975年，是国立高等院校，拥有三大校区：纳皮尔（Napier）校区，吉斯伯恩（Gisborne）校区，奥克兰（Auckland） 校区。其中，纳皮尔校区为主校区。

　　骑士留学老师介绍，学校提供多元化课程，以理论结合实践，尤其以实用性课程为主。EIT有超过10，000 名在册学生。去年该校迎来了来自40多个国家的近850名国际留学生到EIT学习英语和各专业课程。

　　新西兰国家证书-烘焙 NZ Certificate in Baking（4级课程 Level 4）

　　学制：1年

　　开学时间：3月

　　入学要求：

　　·语言要求—任选一种：

　　- 雅思学术类5.5，小分= 5.0

　　- 或参加NZCEL学习，至少16周

　　- 或参加ELPT

　　校区：纳皮尔

　　学费：NZ$15000/1年