洋姜和生姜、芋头、马铃薯一样，也是蔬菜。同样可以办理绿色同行。菊芋，又名洋姜，是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。其块茎或茎叶入药具有利水除湿，清热凉血，益胃和中之功效。宅舍附近种植兼有美化作用。

绿色通道是指：运输鲜活农产品的货车通行高速公路时可以减免其通行费用的通道，从2005年开始国务院要求在全国建立顺畅、便捷、低成本的鲜活农产品流通网络，其中属于绿通的农产品有生姜、大蒜、蒜苗、香葱、茄子、辣椒、西红柿等。