视情况而定。若是黄喉的块头较大，则需要煮5-7分钟；若是块头较小，煮3-5分钟即可。黄喉是猪、牛等家畜的大血管，主要成分是平滑肌，属于蛋白质类，是非常容易熟的食物。因此一般不需要煮太长时间，在开水中煮至变色即可食用。