从性状上来看，洗发乳比较粘稠，洗发水比较稀。

洗发乳含有较多的护发乳液在里面，洗完有护发的效果，但是清洁能力比较弱。相反，洗发水含较少的护发成分，但是清洁能力比较强，洗完比较清爽。

洗发乳洗完头发，会比较塌，因为有护发成分在头发上。

洗发水洗完头发会比较蓬松，因为头发洗的比较干净。

所以，如果你想要头发蓬松有空气感，可以用洗发水。如果想要头发顺滑有垂坠感，可以选择用洗发乳。