鸡尾酒可以加热。鸡尾酒是调制酒，加热了以后破坏了原有的味道和口感，但在寒冷冬日，直接饮用鸡尾酒难以下咽，加热后则别具风味。建议在摄氏4度至零下8度饮用，这样喝起来口感效果较好。