1、先保养再使用。当焖烧壶刚买回家时，需要特别的保养一下，可以用一杯水配上两杯牛奶，或者一杯水加半杯醋或者柠檬汁，倒入锅中煮沸。用水冲洗后，再正常使用。

2、定期清洁水锈。当不锈钢焖烧壶经常使用时会出现个别锈点，这种锈点对健康没有损害，这是由于清洗的自来水有金属物质，这些金属物质附属在不锈钢焖烧壶内胆表面，氧化形成的。这种锈点是水锈，不是不锈钢生锈，可以通过擦洗清理干净。

3、用清洁剂清洗内胆表面的油渍。不锈钢焖烧壶盛装食物使用后会有油附着在内胆表面，此种情况也可以用报纸沾洗洁精擦拭，然后用清水冲洗干净，并用干布擦干。