超市冰冻鸡胸肉能吃。一般正常情况下，在超市贩卖的肉类都是需要进行冷冻的，若不经过冷冻，那么很容易发生变质，鸡胸肉也是一样的，所以在超市冷冻的鸡胸肉只要不变质，那么都是可以吃的。鸡胸肉冷冻之后可以帮助抑制其细菌以及微生物的滋生，从而在一定程度上延长其保质期。虽然冷鲜鸡和活鸡的营养价值是没有区别的，但是鸡胸肉放置时间太长，蛋白质容易变质、营养容易流失，且超市的冷冻柜台经常被打开，在这个过程中很难保证储存条件，因此不建议食用储藏了太久的冷冻鸡胸肉。