每100克蔓越莓干的热量为49千卡，摄入体内之后不会导致热量堆积。蔓越莓干的营养价值比较丰富，其中含有非常丰富的果酸、果糖、纤维素，摄入体内之后可以有效的促进肠道蠕动，增加肠道内消化液的分泌，从而起到加速身体内废物代谢的目的。