根据具体情况而定。具体焯烫的时间需看蛏子的状态，一般蛏子出现开口的情况就需要立即关火，捞出立即过凉水，有增加肉质弹性的作用，通常大火焯烫1-2分钟左右，基本上所有的蛏子都会开口。
蛏子焯水焯多长时间（蛏子焯水焯多长时间能熟）
综合百科2023-05-06 20:49:11佚名
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