安慕希可以做蛋挞。蛋挞是一种以蛋浆做成的馅饼，其外酥里嫩、口感丰富，可用安慕希作为辅料。用酸奶制作的蛋挞和普通蛋挞口感不一样，但是外形差不多，制作的过程类似，可以体验到不一样的风味。