1、用酵母发面的比例是1：100左右。
2、用酵母发面需要把它和面粉的比例控制在1：100左右，这样才能保证面团充分发酵。
3、发面时要用温水将酵母化开，再用筷子搅拌均匀并加入更多的温水将面粉揉搓成面团，最后等面团经过两次发酵就可以用它来制作各种面食了。
用酵母发面的比例是多少（用酵母发面的比例是多少合适）
综合百科2023-03-08 08:35:50佚名
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