眼泪是咸味。眼泪是泪腺所分泌的少量透明含盐溶液，弥散于眼球与眼睑之间，使之湿润而易于运动，通常也通过鼻泪管进入鼻腔。其组成中绝大部分是水，并含有少量无机盐、蛋白质、溶菌酶、免疫球蛋白A、补体系统等其他物质。