1、瓜子应保存在干燥、阴凉的地方，已开封的瓜子要注意密封，可以在包装袋外面套上一个自封袋密封，尽量赶走袋中空气，加强防潮效果。

2、买回来的现炒热瓜子需要放凉后再装入容器或袋中，否则瓜子更容易变潮。

3、将未吃完的瓜子密封好，放冰箱中冷冻保藏，不仅瓜子酥脆、不易变质，还能防虫鼠。