水硬度测定的意义在于对于水质的监测。水硬度是表示水质的一个重要指标，对工业用水关系很大。水硬度是形成锅垢和影响产品质量的主要因素。因此水的总硬度即水中钙、镁总量的测定，可为确定用水质量和进行水的处理提供依据。