杨桃不要削皮，用水清洗干净就可直接食用。这样可以很好的吸收杨桃中的营养，不过有些人吃杨桃的时候觉得杨桃皮口感不好，所以习惯去皮，这样也是可以的。一般去掉菱角部位的皮就可以让杨桃口感重新变好了。