1、小苏打、白醋和食盐：先在锅底黑垢处涂上白醋，白醋可使黑垢软化，然后再涂上小苏打，黑垢就会变得软弱不堪，且与锅分离。如果还有少部分的黑垢，可以加白醋，再加少许的食盐，然后用清水清洗即可。

2、香灰：蚊香灰不要扔掉，将香灰抹在锅底，然后用钢丝球慢慢的刷洗即可。

3、果皮：柚子皮、香蕉皮、橙子皮都可以，果皮上面有酸性物质，对于锅底的污渍有很好的清洁作用。