1、准备好鸡胗和青椒。
2、把葱切碎，蒜切片，姜切丝，青椒洗净切成块。
3、鸡胗洗净，切成十字花刀。加入料酒腌制10分钟。
4、切好的鸡胗在沸水中快速焯水，捞出沥干水分。
5、锅中注油，烧热下入泡椒煸炒，加入葱姜蒜炒香。
6、下入焯水的鸡胗翻炒均匀。
7、加入酱油 糖 料酒和盐。
8、快速翻炒均匀，倒入青椒块。
9、翻炒均匀后加入鸡精调味即可。
鸡胗的做法有哪些（鸡胗的做法大全）
综合百科2023-05-23 12:16:40佚名
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鸡翅尖的做法大全（鸡翅尖的做法大全家常）
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