在炉子上另外再放一个锅架，稍微比炉子的支架高一点，直径配着炒锅底做，可以解决圆底锅打滑的情况。锅是一种炊事用具，可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作。锅的使用历史悠久，是中国人烹饪中必不可少的一种工具，可以补充人体中微量的铁元素。