蜜方鲜蛋糕质量有保障，因为蜜方鲜蛋糕采用鸡蛋、小麦粉、奶粉等制成，含蛋白质、脂肪等营养物质，不加水，蛋含量高达40%，不含香精色素。独立小包装方便取食，作为早餐或临时充饥都适合，是有质量保障的。蛋糕表面色泽焦黄，蛋香浓郁，口感松软细腻。保质期为6个月，请置于阴凉干燥处密封保存。

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。