1、糖醋蒜不能用塑料瓶腌制。

2、但是还是用陶瓷罐和玻璃管比较好，不适合用塑料瓶。

3、之所以不适合用塑料瓶，是因为塑料瓶主要是由乙烯和丙烯等材料制作而成的，特点就是不易破碎、透明度高。但是糖醋蒜是由盐、糖和醋腌制而成的，要是腌制的时间不长，那还是可以用塑料瓶腌制的。