冬天米饭在电饭锅能放1天。米饭含有很多的淀粉，在电饭锅的温度下容易腐败变质，所以剩下的米饭要从电饭锅里取出来，放凉后放入冰箱保存。如果米饭出现异味，变得黏手，建议立即丢弃，不能食用。