大蒜和芒果不能一起吃，大蒜和芒果属于冲突食物，如果一起食用会对身体的健康造成一定的影响。大蒜是餐桌菜肴中常见的食物，可以生吃，也可以做调味，被称为植物青霉素，里面含有脂肪、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、挥发油、大蒜甙以及微量元素等。