12月份的樱桃能吃。12月上市的樱桃是国外樱桃，可以食用，国内樱桃的上市时间为5-7月。樱桃是蔷薇科、樱属几种植物的统称。世界上作为栽培的樱桃仅有4种，即樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃、毛樱桃。