牛头龙身是龙的大儿子叫囚牛，原型是牛，牛头龙身，喜欢音乐，所以在琴头可以找到它。传说囚牛的母亲是一头牛，所以囚牛生下来也是牛的模样。

在古代经典故事《对牛弹琴》中，牛无辜躺枪，从此背上了不懂音律的标签。而囚牛这位龙与牛结合的产物，却十分喜欢音律。作为东宫太子的他，对于政务不太感兴趣，而是整日寻找美妙音乐，只盼得哪天能高山流水遇知音。明李东阳《记龙生九子》：囚牛，龙种，平生好音乐，今胡琴头上刻兽是其遗像。