日本筷子两头是尖的与日本的饮食有关。由于日本是一个岛国，主要的食物是鱼，日本人吃鱼时，要把鱼肉和鱼刺分开，就需要有尖尖的东西，于是，日本人就把中国传过去的圆头筷子削尖，吃起鱼来，就变得十分的方便。