珊瑚虫是一种海生圆筒状腔肠动物，食物从口进入残渣从口排出，它以捕食海洋里细小的浮游生物为生，有八个以上的触手，触手中央有口。是群居动物。

珊瑚虫能吸收海水中的钙和二氧化碳，然后分泌出石灰石，变为自己生存的外壳。而珊瑚是珊瑚虫的分泌物，构成珊瑚虫的支撑结构。