烟台市开发区事业编八点上班。事业单位工作时间适用我国劳动法的规定，即事业单位人员一天工作8小时，平均每周工作不超44小时，并且每周至少休息一天。行政事业单位的作息时间，一般都是当地政府根据季节变化，相应调整作息时间。

正常工作时间是周一至周五，上午是8：00-12：00上班，中午休息，下午是2：30-17：30上班，周六、周日是双休日，正常休息。夏季的时候，上午工作时间不变，下午一般都是改为3：00-18：00。由于中国的时区差比较大，各省市、自治区执行的标准有些不同。