1、闻味道：包装麦片是无法闻味道的，散装麦片可以通过闻味道的方法，来判断麦片的好坏。一般来说，优质麦片有一种淡淡的天然麦香。

2、看大小：优质的麦片一般比黄豆略小，那种碎末一般的麦片大多数是边角料制作而成的，这类产品口感不太好。

3、看原料含量：麦片产品的制作原料大致可以分为两类，一类产品是以小麦、大米、玉米等为主要谷物制作而成的，另一类产品是以燕麦片为主要谷物制作而成的。前者的营养价值总体而言要低于燕麦片，但口感要好一点，消费者可根据实际需求选购。