350ml水是350g，常温下水的密度1L就是一公斤，1公斤=2斤，所以350g相当于7两。KG是质量单位，ML是容积的单位，两者之间的换算还涉及到了密度，质量（KG)=密度(KG/m³）*体积（m³）。相对于液体，1m³=1000L=1000000ML，每一种液体的密度都是不一样的。水的密度近似是1000KG/m³，所以1KG的容积是1000ML，因此可得1kg＝1L。

水的物理参数：通常是无色、无味的液体。

沸点：99.975℃（气压为一个标准大气压时，也就是101.325kPa）。

最大相对密度时的温度：3.982℃。

比热容：4.186kJ/（kg·℃）0.1MPa，15℃。

蒸发潜热：2257.2kJ/（kg），0.1MPa，100℃。

密度：水的密度在3.98℃时最大，为1×103kg/m3，水在0℃时，密度为0.99987×103kg/m3，冰在0℃时，密度为0.9167×103kg/m3。