1、微波炉加热：开心果回潮了，我们应该用微波炉热一下，那么这是一种最快最方便的方法。

2、重新炒制：将开心果放到锅中重新炒制一下，我们注意的是，我们应该用小火开炒，而且只需要考炒几分钟就可以了。

3、暴晒：我们将开心果放在太阳底下暴晒，以除去回潮产生的水分。但是这种状况下时间是非常长的，大约需要晒上两到四个小时左右才可以吃。