高压锅用了20年不能再用。高压锅使用20年已经严重超出设计寿命了，普通铝合金压力锅的重量轻、传热快，表面高压锅有氧化铝层防腐蚀（忌破损），可以用冷水快速冷却，使用年限按每天使用1小时计算，其使用寿命为8年。不锈钢压力锅耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，一天一小时，使用年限是10年左右。