洋葱圈是以洋葱为主料炸成的食品，有着香脆、酸甜的口感，而且每一百克的洋葱圈，其热量为476大卡。另外，洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含蛋白质、糖、粗纤维、维生素及钙、磷、铁等矿物质，还含有槲皮素和前列腺素A两种特殊的营养物质。