1、如果筷子上出现不是木头或者竹子本来的斑点，表示筷子很有可能已经发霉变质了，这个时候不能继续使用。

2、闻一下筷子是否有酸味，如果有奇怪的腐臭味就不能继续用了。

3、筷子出现弯曲、变形，表示已经受潮或者搁置的时间太长，已经过了保质期。