空气炸锅用锡纸。在使用空气炸锅时，通常会在锅内垫上一层锡纸，因锡纸能使食材受热更均匀，并且能够锁住食物水分，防止食物烤焦，同时还方便炸锅使用后的后续清理，但相对比较难熟。空气炸锅可以炸制烹调很多的食物，但是有些食物并不能够直接放到炸锅里进行烹饪，因此就要放烤盘，没有烤盘则会用锡纸来代替。