12月份草莓是反季水果。草莓的花期为4-5月，果期为6-7月。12月份的草莓大多都是使用塑料大棚或者温室栽培出来的，正常的上市时间应该是每年的5-6月。草莓的生长对温度、水分、光照的要求很高，冬季时利用大棚可以模拟适合草莓生长的环境，但生长周期短。