很大的虾叫澳洲大龙虾。若是人工养殖的澳洲大龙虾通常重1.4-3斤左右，若是在海洋中自然生长的则可能达到20-30斤。因其个头大、味道鲜美，深受美食爱好者的喜爱。在购买时，建议选择外壳微红的澳龙，这样的澳龙更加鲜活。