兰西县大排档凌晨2-3点关门，经营大排档期间严禁扰民，严禁露天烧烤，对擅自经营露天烧烤的从严处罚。。大排档，是聚集排列的小吃摊，夜间开设在路边或居民生活区附近，内容为海鲜、烧烤、家常菜或各地小吃。大排档起源于南宋，侍官排队当值请皇帝、大臣等吃饭，成风气遂称排当。后排当引进民间，因摆有大量桌椅进而称为排档。