都乐车厘子的品种是Bing。俗称“冰种”，该品种产地多，产量大，而且空运、海运皆可。果面颜色棕红，果型偏圆，个头大而果核小，口感佳，酸甜比例适中。Bing的优点是硬度极好，货架期较长，因此Bing也成为市场上较为热销的品种之一。