1、首先把买来的田螺放入盆中，简单的用清水清洗几遍。

2、然后在盆中加入清水，再加入足量的食盐，盐水中的田螺，由于盐份的刺激，田螺会拼命的吸水、吐水。

3、浸泡大概4个小时左右，必须得换一次水，然后再加点盐继续泡。

4、如果过几分钟水还是比较脏，说明还没有吐净，还要接着泡，直到水干净就可以了。