花粉中没有叶绿体基因组。花粉中含雄性配子，严格来说几乎不含染色质，没有叶绿体基因，而叶绿体基因位于染色质中，只通过雌性配子传递。

花粉是种子植物的微小孢子堆，成熟的花粉粒实为其小配子体，能产生雄性配子。花粉由雄蕊中的花药产生，由各种方法到达雌蕊，使胚珠授粉。中国是食用花粉最早的文明古国。众所周知的松花团子，以各种制品遍及全国。