粽叶粉蒸排骨

材料

肋排，盐，酱油，蚝油，鸡精，糯米，胡椒粉，粽叶

做法

1、肋排斩小段；

2、把排骨用盐，酱油，蚝油，鸡精腌上半小时；

3、糯米碾碎撒少许盐和胡椒粉拌匀；（我的是公公给我用大碾子磨的，超市里现在一般都有现成的蒸肉米粉）

4、拿一块排骨到糯米碎里面滚一下，粘满糯米粉后取一片粽叶卷起，拿线扎好；

5、摆入蒸栏里上锅大火蒸一个小时就可以了。