车厘子的核有毒，但是毒性不大。车厘子的核仁存有氰苷物质，这种物质一旦进入体内后，会与胃酸发生变化，转化成氢氰酸，从而引起食物中毒，不过这种毒性很小，需要达到一定量，才会引起急性中毒。