高压锅做皮冻水的比例为1：3，上汽后煮20分钟即可。用普通汤锅煮，水和猪皮的比例是5：1，意思是加入猪皮5倍的清水，小火煮60-80分钟即可。蒸猪皮，水和猪皮的比例是2：1，大火蒸70分钟左右即可。
高压锅做皮冻水的比例 高压锅压皮冻肉皮和水的比例和时间
综合百科2022-12-08 22:20:33佚名
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