腌肉晒之前用开水烫可以除去腌肉表面的杂质，还能将腌肉里的油汁、水分封住。如果不用开水冲烫，直接晾晒会导致腌肉发干、发柴，表面没有光泽，影响腌肉的口感。这样处理的腌肉也不容易变质发霉。
腌肉晒之前为什么要用开水烫（腌肉晒前用冷水洗过了会不会不好）
综合百科2023-02-04 18:12:22佚名
上一篇：
下一篇：
如何鉴别腊肠已经坏了（怎么判断腊肠坏了）
相关推荐
-
SQL Error: select * from ***_news where classid='583' and id<>'96448' order by newstime desc limit 1SQL Error: select * from ***_news where classid='583' and id<>'96448' order by newstime desc limit 1,3
