榨玉米汁只需要玉米、白糖、水即可。打玉米汁的玉米一定要用新鲜的，玉米汁液会更多，放时间长的玉米会塌浆，相比甜玉米，用糯米玉米做出来的玉米汁，口味更浓郁。玉米汁富含人体所需的、而自身又不易合成的30余种营养物质，如铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。