1、提炼蛋黄油：蛋黄油有很高的营养价值，可制成营养胶囊及营养调合油等。

2、蛋黄混合蜂蜜：洗发时，涂在头发上按摩揉搓，再冲干净，是天然的护发方法，简单还能够使头发更健康。

3、饲养动物：喂金鱼、小乌龟等小动物。

4、做面膜：煮熟的蛋黄和牛奶调匀敷脸上，十分钟后洗净，也是一种很不错的面膜。

5、拌沙拉：虽然蛋黄热量高，但有丰富的维生素B等营养。拌沙拉吃不会很腻。

6、拌面条：喷香的咸蛋黄被细细地磨成粉后，裹上Q弹的面条，咸香满口。