鱿鱼会喷墨。鱿鱼属软体动物类，是乌贼的一种，体内虽然有墨囊，但喷墨能力较弱，只有在自我保护的时候才会喷墨，并不会对其他生物造成伤害。在购买时，应该选择体形完整坚实，表面带有光泽的鱿鱼，这样的鱿鱼更加新鲜。