1、先用淘米水浸泡一晚，让淀粉物质渗入砂锅的孔隙中，使孔隙更加紧密。
2、使用淘米水煮沸，以防止砂锅在使用中爆裂。
3、新锅锅壁有细微气孔和吸水性，因此要用硬一些的刷子来刷锅壁。
4、首次使用时炖面汤或稀粥，以防止漏水。
5、煮完后先不刷锅，放在火炉边烤一下，使锅内的面糊干结后洗净即可。
砂锅第一次使用怎样开锅 新买的砂锅一定要先开锅再用,教你如何给砂锅开锅!
综合百科2023-05-25 09:17:27佚名
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