鸡蛋冰箱里可以放一个月左右，存放时间过长，鸡蛋的新鲜度和营养成分会受到影响，为让鸡蛋在冰箱能放更久，鸡蛋存放在冰箱之前不要水洗，有污物的鸡蛋用湿毛巾先擦一遍，另外把鸡蛋和肉类食物隔开放。