珍珠会在醋中溶解。珍珠中含有90%-95%的碳酸钙、5%的有机物质和0.5%的水分，而碳酸钙是能与酸类物质反应的。醋的主要成分之一是醋酸，珍珠放入醋中会发生反应并被溶解，过程中能看到小气泡的产生。